Esses muffins salgados de fubá são uma opção deliciosa e versátil, perfeita para aquele lanche da tarde ou com um café. Essa receita é super rápida e fácil de preparar, os muffins podem ser assados no forno ou na air fryer. Confira o passo a passo e surpreenda-se com a praticidade.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de fubá
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de leite
- 1/4 de xícara de óleo
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, adicione dois ovos e bata ligeiramente com um garfo.
- Adicione o fubá, a farinha de trigo, o fermento, o sal, o queijo parmesão, o leite e o óleo.
- Mexa delicadamente até formar uma massa homogênea.
- Distribua a massa em forminhas de muffin em até 3/4 de sua capacidade.
- Leve ao forno preaquecido por 20 a 25 minutos ou até que os muffins estejam dourados.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
Esses muffins de fubá salgado são a prova de que receitas simples podem surpreender! Saborosos e super fáceis de fazer, eles são perfeitos para qualquer momento do dia.
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